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Anglais de la Vigne et du Vin 2017 : Exercices – Session 2

Session d’exercices à faire entre le 28 février et le 14 mars 2017. Cliquez sur les mots en orange pour y accéder.

Pour commencer : un peu de Grammaire !

A) The Passive Voice

Suite à la séance du 14 février chez Béa et Féfé, avec Tim nous avons pensé que vous aimeriez retravailler… The Passive voice !!!

grammar1Here you’ll find an explanation : Passive voice lesson (ne pas prêter attention à la dernière ligne du tableau : temps très peu utilisé !!!)

And here some exercises :

B) Relative Pronouns (when, who, which etc.)

Les relative pronouns vous seront utiles entre autre pour former des phrases à la voix passive.

Here you can read the lesson (don’t be frightened by the term « Clauses », here we are talking about « Relatives pronouns »)

And here some exercises :

 

 AND NOW FOR EVERYONE : WINE TASTING VOCABULARY !

wine-words-for-tasteToujours suite à la séance du 14 février chez Béa et Féfé, avec Tim nous avons rédigé un petite résumé sur la dégustation :

 A – Objective / Aim / Purpose :

The purpose of winetasting is to assess (evaluate/judge) a wine.

In relation to :

  • Intrisic quality (gold medal etc.)

  • Value for money (rapport qualité/prix)

  • Classification / certification

  • Matching a product

  • Etc…

 B – Method :

Winetasting is a process made up of three stages in which wa assess :

  • 1st : the appearance

  • 2nd : the nose

  • 3d : the taste

Each stage is subdivided into different aspects :

1 – Appearance :

  • Clarity

  • Brightness

  • Colour

2 – Nose :

  • Strength (intensity)

  • Defining characteristics

3 –  Taste :

  • First impact

  • Development

  • Finish

EXERCISE : Identify on the vocabulary sheet (that Tim gave you last tuesday), the various headings (subtitles) corresponding to the different stages. Some headings are transversal (example : complexity)

Please try to fill in this table on a sheet of paper, we’ll  correct it next Tuesday !

    Headings
Appearance

 

Clarity

 

   
  Brightness

 

 
 
  Colour

 

 
 
Nose

 

Strength  
 
  Characteristics

 

 
 
Taste

 

First impact

 

 
 
  Development

Finish

 
 

AND FINALLY :

Please, watch this video about white wine making !

DID YOU FINISH ALL THE EXERCICES ? CONGRATULATIONS !!! AND SEE YOU ON TUESDAY MARCH 14th !