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Mettre en place un atelier de plantes aromatiques

Objectif principal

Identifier les atouts et contraintes de la culture des plantes à parfum aromatiques et médicinales en AB non irriguée à destination des marchés des huiles essentielles et de l’herboristerie.

Public visé

Producteurs en réflexion pour un atelier de diversification ou en projet d’installation.

Contenu

Notions de matériel, fertilisation, maladies et ravageurs, type de plants, gestion des adventices. Conversion AB. Références technico-économiques en LR. Coûts de production, investissements. Débouchés commerciaux. Principes, matériels et réglementation du séchage et de la distillation.

Programme détaillé et bulletin d’inscription à télécharger : Mettre en place un atelier plantes aromatiques

Dates : 4, 18, 20, 26 Avril 2017 – 4 jours

Lieu : Tresserre, Rivesaltes, Los Masos et St Etienne d’Albagnan

Tarif agriculteur : gratuit

Méthodes pédagogiques : exposé en salle, témoignages, visites, échanges, démonstrations et pratique. Intervenants : Y. SAUVAIRE – Conseiller PPAM Bio  J. RIQUET – Conseiller Chambre Régionale D’Agriculture LR  A. POTTIER – SAPPPAM  G.DELEUSE – conseiller Sud et Bio  S. MOUSSALLI et J-L. REY – producteurs de PPAM  N. MANSOURI – conseiller agricole Chambre d’Agriculture des PO. Responsable du stage : Alenka MITRENKO