Tag Archives: étiquettes

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Nouvelles règlementations en transformation laitière

Objectif principal Identifier les nouvelles règlementations en vigueur et mettre en place les bonnes pratiques en production et commercialisation de produits laitiers. Public visé Fromagers et futurs fromagers Contenu Les nouvelles réglementations en matière d’étiquetage (étiquetage nutritionnel, mentions spéciales, dérogations), contrôle DSV, nouvelles grilles… Programme détaillé et bulletin d’inscription à télécharger: nouvelles-reglementations-en-transformation-laitiere Dates : 15 […]

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Créer des étiquettes créatives et conformes à la nouvelle législation

Objectif principal Identifier les obligations d’étiquetage. Être capable de communiquer sur les denrées alimentaires sans induire le consommateur en erreur. Se mettre en conformité avec les règles d’étiquetage. Public visé Agriculteurs, salariés d’exploitation et personnes en projet d’installation Contenu Le règlement INCO – les nouvelles règles Européennes (mentions obligatoires…). Les obligations dans la vente directe, […]

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