Sécher mes plantes aromatiques : techniques et réglementation
- 18
- Août
- 2016
Objectif principal
Identifier les techniques de séchage des plantes aromatiques.
Public visé
Producteurs ou futurs producteurs de plantes aromatiques et médicinales.
Contenu
Séchage : principes théoriques, éléments d’un séchoir PPAM, technique de séchage, automatisation, séchage solaire, coûts de production. .
Visite d’une installation de séchage. Conseils de réalisation d’un séchoir. Réglementation.
Programme détaillé et bulletin d’inscription à télécharger: secher-mes-plantes-aromatiques-techniques-et-reglementation
Dates : 20 Février 2017 – 1 jour
Lieu : Dans un atelier de séchage
Tarif agriculteur : 14 euros/jour
Méthodes pédagogiques : exposés avec vidéoprojection en salle, démonstration et pratique sur le terrain. Intervenants : B.HAMEL productrice et cueilleuse en Ariège (plantes sèches ou en sirops, huiles de massage, sels aux herbes) et déléguée du Massif Pyrénées Syndicat Simples (Ariège) Responsable du stage : Alenka MITRENKO
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Conférence
"Agro-écologie : Vers une agriculture compétitive et responsable"
Mardi 24 janvier 2017 à 17h00
Qu’est-ce que l’agro-écologie ? Et comment gagner en triple performance en intégrant l’agro-écologie sur son exploitation ?
La montée en puissance de ce « concept scientifique » repris comme fer de lance du gouvernement bouscule les pratiques agricoles. Il nous amène à nous interroger sur la faisabilité, les enjeux, les conséquences économiques et environnementales sur les exploitations !
Pour y voir plus clair nous vous proposons une conférence débat avec comme invité Monsieur Karim RIMAN agro-écologue-consultant et formateur depuis plus de 20 ans.
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